Bolehkah Lemak Bertukar Menjadi Otot?
Emily Sea/Unsplash |
Kadang-kadang kita akan jumpa personal trainer yang bagi nasihat
"You kena buat squat/ sit up. You kena buat weight training untuk tukar lemak-lemak dalam badan jadi otot."
Ataupun penjual supplement yang bagi claim yang bombastic
"Fat burner ni boleh tukar lemak jadi otot tau!"
"Kita kena ambik whey protein sebab whey protein boleh tukar lemak jadi otot"
Tapi sebenarnya, bolehkah lemak bertukar menjadi otot melalui senaman atau pengambilan fat burner?
Jawapannya TIDAK BOLEH ya wahai kawan-kawan.
Ianya mustahil dan tidak akan berlaku kerana lemak dan otot adalah dua benda yang berbeza dan tidak boleh bertukar ganti.
Dia ibarat macam ni, boleh kah kita tukar buah oren jadi epal?
Haa, tak boleh kan sebab dua-dua tu buah yang berlainan.
Kita hanya boleh bina otot dan bakar lemak. Dua proses yang berasingan tetapi boleh berlaku secara serentak.
Apa Beza Lemak Dengan Otot?
Kedua-dua lemak dan otot adalah tisu badan. Bezanya, lemak atau adipose tissue terdiri daripada asid lemak (fatty acids) dan otot pula terdiri daripada protein (muscle protein).
Tisu lemak merupakan simpanan tenaga berlebihan. Apa-apa kalori yang kita makan, tak kiralah daripada sumber karbohidrat, protein atau lemak, yang berlebihan akan disimpan sebagai lemak dalam badan kita.
Ianya bertindak seperti warehouse untuk kalori berlebihan ni dan menyimpan tenaga sehingga badan kita perlu menggunakannya.
Manakala, otot adalah tisu aktif yang berupaya membakar kalori 24/7 - walaupun ketika kita tidur tau. Dan semakin banyak kita bergerak, semakin banyak kalori yang kita bakar.
Macam Mana Nak Bakar Atau Kurangkan Lemak?
Kalau nak kurangkan lemak, calorie deficit is king.
Calorie deficit adalah keadaan dimana pengambilan kalori harian kita kurang daripada kalori yang digunakan oleh badan (calorie output)
Prinsipnya macam ni: Jika badan kita memerlukan lebih banyak kalori untuk tenaga tapi pengambilan kalori daripada makanan tidak mencukupi, maka badan kita akan menggunakan tenaga simpanan untuk memastikan bekalan tenaga yang berterusan.
So, dari mana nak dapat tenaga simpanan ni?
Ha, itulah fungsi glikogen dan lemak kita, iaitu sebagai tenaga simpanan yang badan kita boleh guna bila perlu.
Baca: Apakah Itu Visceral Fat?
Tips Untuk Capai Calorie Deficit:
- Kurangkan kalori daripada pemakanan anda (tetapi tidak lebih daripada 500 kalori sehari)
- Tingkatkan senaman atau aktiviti fizikal (> calorie output)
- Focus kepada weight training yang membina otot
Macam Mana Nak Bina Otot?
Untuk membina otot, ianya perlu "dicederakan" dengan sengaja melalui senaman.
Apabila kita bersenam, terutamanya dengan intensiti yang lebih daripada kebiasaan, serat-serat otot kita akan terkoyak. Badan kita kemudiannya akan memperbaiki kecederaaan ni.
Dengan cara inilah otot kita terbina dan menjadi lebih kuat.
Tapi disebabkan otot kita berupaya untuk menyesuaikan diri dengan intensiti sesuatu senaman tu, kita harus sentiasa meningkatkan atau mengubah intensiti untuk pertumbuhan otot yang berterusan.
Contohnya minggu ni, kalian boleh deadlift 10kg. Maka minggu depannya pulak, kena naikkan ke 15kg.
Selain senaman, pemakanan terutamanya protein yang mencukupi juga penting ya.
Ini kerana protein adalah bahan asas binaan untuk otot. Kalau tak cukup protein, macam mana badan kita nak repair, recover & build muscle?
Makanan Sumber Protein:
- Ayam
- Daging
- Ikan
- Telur
- Produk tenusu - whey protein, susu, yogurt, keju
- Tempeh
- Tauhu
- Kekacang & Bijian
Otot kita takkan terbina kalau sekadar ambil protein saja. Kena ada stimulation (weight lifting, strength training) + pemakanan yang mencukupi untuk kita membina otot.
Kesimpulannya, lemak tidak boleh ditukar kepada otot
Cara terbaik untuk mengurangkan lemak dan menambah otot adalah dengan menggabungkan diet yang sihat dengan senaman yang memberi tekanan pada otot anda, dan berada dalam keadaan calorie deficit.
Dua proses yang berbeza tapi boleh berlaku secara serentak.
Comments
Post a Comment