Jelly Belli

  6 Effective Ways To Remove Icky Garlic Smell From Your Hands I absolutely love garlic and use it all the time in my cooking. If you are a garlic lover like me, I’m sure you are also familiar with “ garlic hands ”. That stubborn garlicky smell on your hands comes from sulfur molecules in the garlic and when you chopped them, you release the sulfur molecules. As much as I love garlic, honestly, it’s a love-hate relationship. There are times when the potent odor on my hands lingers days even after vigorous hand-washing.  Not sexy at all. So I would understand if most of us don’t want a whiff of that garlicky smell when we are applying face cream or putting our glasses on.  Surprisingly, it’s quite easy to get rid of the garlic smell on your hands. Here’s how. Garlic Removal Tip 1: Coffee Grounds  Coffee grounds are known as odor absorbers and work as an exfoliator to remove the garlic or onion smell from your hands.  All you have to do is pour a spoonful of co...

Waduuhhhh penasaran! CPPS suka sangat sambal tumis. Apa je makanan iols tak suka kan? Ceh..gendut! By the way, sambal tumis ni sangat sinonim dengan nasi lemak dan pelbagai lauk masakan Melayu. CPPS suka sambal tumis ni sebab ianya bukan saja sedap, mudah disediakan dan sangat versatile. Nak makan dengan nasi lemak boleh, nasi putih, roti gardenia, roti canai, lempeng. Semua-semualah sesuai dimakan dengan sambal tumis. Lagi satu, ianya sangat convenient dan boleh disediakan dalam kuantiti yang banyak untuk kegunaan masa depan. Contohnya uols takde idea nak masak apa dan ada sambal tumis dalam peti sejuk.  Ada ikan, buatlah ikan goreng bersambal, ada telur, buatlah telur sambal tumis. Ada udang, buatlah sambal udang. Ada jantan tak guna, buatlah jantan puaka goreng sambal. Eh?!?! Selain kari ayam, sambal tumis ni juga pelbagai mengikut cita rasa masing-masing.  Ada yang suka pekat, ada yang suka manis, ada yang suka pedas. Sukati uols lah kan? Janji sedap ma...

Resipi Lemon Butter Cake Gebu, Mudah Dan Dijamin Sedap I love cakes but I love baking more than I love eating them.  So sapa jadi mangsa habiskan kek-kek yang iols buatkan?  Colleagues dan kawan-kawan iols lah yang untung.  *Misi menggemukkan rakan sekerja* Lemon butter cake ni iols pernah buat seketika dahulu dan digemari oleh kawan iols, Ari Fatonah Diva. Tiba-tiba hari tu, iols dikunjungi oleh seruan angin surirumahtangga dan teringin nak buat lemon butter cake ni.  Resipi ni iols ambik dari blog Phong Hong Bakes and Cooks . I love her blog because she is a die-hard foodie and hilarious too. By the way, resipi ni CPPS approved sebab kek ni ringan dan gebu. It's on the lighter, not-so-dense side with a nice, not too overpowering aroma and taste of lemon. Super sedap dan digemari ramai!  Bahan-bahannya senang didapati, cuma teknik whisking egg whites and fold in the batter tu uols kena mantap sikit la. Hehe.  Lols. Just showing how air...

I love chicken curry!!! Kari ayam adalah antara lauk kegemaran iols, selain pucuk ubi tumbuk goreng belacan. Fuhhh pucuk ubi masak cara apa sekalipun memang favourite CPPS. Makan pulak dengan nasik panas, gaul-gaul sampai hijau nasik tu iols buat. Full of chlorophyll.  Tibahhhh. By the way, kali ni iols nak cerita pasal kari ayam. Chehhh! Kari ayam pun nak cerita ke? Hampir semua orang reti masak kari ayam kot. Ye larhhhh. tapi lauk ni sangat individual sebab lain orang lain cara masakan, lain preference diorang. So takde cara yang betul atau salah, bergantung kepada citarasa masing-masing. Contohnya, antara makcik-makcik CPPS pun lain cara masakan diorang. Aunty A masak menggunakan serbuk kari mat salleh, jadi karinya agak mild dan berwarna kuning cair. Aunty B pulak karinya agak cair dan dimasukkan fuchuk. Aunty C karinya pekat dan penuh berperisa. I like my curry chicken spicy, full of spices with a thicker gravy. Uols pernah makan kari ayam mamak style? Haaa...

Masakan dan makanan famili iols banyak dipengaruhi unsur-unsur masakan Cina dan Dayak. Yang sudah tentunya kurang berempah dan tidak pedas, terutamanya masakan Cina. Bolehlah juga disimpulkan yang orang Sarawak tidak ramai yang makan pedas. 14 tahun CPPS menetap secara berkala di tanah semenanjung ni, lidah dan selera makan iols pun mengalami proses adaptasi. Iols lebih menggemari makanan yang sangat kaya dengan perisa, berempah, pedas.  You know, where the flavors explode in your mouth? Wow explode kauuu. Antara makanan yang mempunyai ciri tersebut adalah masakan India, Melayu, Indonesia, Thai. Di Malaya ni jugaklah iols belajar untuk makan tempeh. Gila sedap i tell chuuuu. Lagi sedap kalau digoreng sambal dengan ikan bilis dan kacang. Perlahan-lahan iols belajar la masak makanan-makanan ni apabila mood rajin mengizinkanlah ye. Kalau mood malas, masak air pun malas. Tapi masak makan sendiri je lah. Bila balik kampung, masak masakan ni semua, famili iols tak makan...

How I look like when I'm in the kitchen. I wish.  CPPS memang rajin masak. Bila iols upload gambar-gambar masakan, reaksi biasa kawan-kawan iols adalah "Wahhhh rajinnya you masak." Yes memang rajin tapi apa diorang tak tau adalah CPPS merupakan seorang tukang masak yang pemalas.  Sebabnya CPPS akan masak benda yang sedap tetapi memerlukan kerja atau persiapan yang sangat minimal. Ataupun sekali masak, dapat full meal terus. Sekali dengan carbs, protein, fiber, fats segala bagai. Semua orang boleh panggang ayam dalam oven. Tapi tak semua jadi sedap. Kebanyakkan masa ayam tu jadi kering sangat la, tak masak la, kering la. Iols pun dulu-dulu macam tu jugak. Hehe Kali ni CPPS nak share cara-cara iols selalu masak ayam yang sangat mudah, sangat sedap dan semestinya #nutritionistapproved. Roasted chicken ni kulitnya crispy tetapi isinya just nice, very tender and juicy, tulang boleh tertanggal macam tu je. Ni resipi campak-campak.  Takde sukatan peratu...

Mak aihhh. Lambatnyalahhhh CPPS nak hapdate belog ni ye. Sejak dua menjak ni busy sangat. Otak kena pulak reboot. Maafla ye kepada sesiapa yang mintak resipi roti gebu segebu CPPS tu.  CPPS dari dulu teringin nak buat roti sendiri. Pernah la jugak try beberapa kali tapi asyik tak menjadi, tak capai standard iols. Tetapi iols tetap tak berputus asa. Punya semangat nak buat roti sampai pernah terfikir nak beli breadmaker. Emm tapi breadmaker tu mahal sangat uols. Dari iols beli breadmaker, baik beli vacuum cleaner kan nak vacuum rambut iols yang *MENGAREY kat rumah. Ehh. So the surirumahtangga kan. *mengarey = bahasa sarawak untuk bertaburan, bersepah Tapi roti tak buat-buat jugak sehinggalah iols pulang ke kampung halaman. Teringin nak makan roti yang lembut dan gebu. Banyak dah tempat iols beli roti, tetapi kebanyakkan roti yang iols jumpa, tidak menepati citarasa. Roti-roti tu no bite, not chewy, too crumbly, no taste!  Rasa macam makan udara...