Skip to main content

Sambal Tumis Ikan Bilis

Waduuhhhh penasaran!
CPPS suka sangat sambal tumis. Apa je makanan iols tak suka kan? Ceh..gendut!

By the way, sambal tumis ni sangat sinonim dengan nasi lemak dan pelbagai lauk masakan Melayu. CPPS suka sambal tumis ni sebab ianya bukan saja sedap, mudah disediakan dan sangat versatile.

Nak makan dengan nasi lemak boleh, nasi putih, roti gardenia, roti canai, lempeng. Semua-semualah sesuai dimakan dengan sambal tumis.

Lagi satu, ianya sangat convenient dan boleh disediakan dalam kuantiti yang banyak untuk kegunaan masa depan.

Contohnya uols takde idea nak masak apa dan ada sambal tumis dalam peti sejuk. 

Ada ikan, buatlah ikan goreng bersambal, ada telur, buatlah telur sambal tumis. Ada udang, buatlah sambal udang.

Ada jantan tak guna, buatlah jantan puaka goreng sambal. Eh?!?!

Selain kari ayam, sambal tumis ni juga pelbagai mengikut cita rasa masing-masing. 

Ada yang suka pekat, ada yang suka manis, ada yang suka pedas. Sukati uols lah kan? Janji sedap masuk tekak ye dokkk?

Iols kalau buat sambal tumis suka pakai cili giling sebab malas nak blend cili kering, ikan bilis pulak iols suka digoreng terlebih dahulu sebelum dimasukkan dalam sambal. Ada orang tak letak belacan, iols suka masukkan belacan.

Ini cara iols ye. Macam biasa, lain orang lain resipi dan citarasa. hehe


Google Image

Bahan-bahan (Cukuplah untuk iols sorang makan 3-4 kali)

1 bijik bawang besar*
2-3 bijik bawang merah*
1-2 ulas bawang putih*

*Dikisar
1 genggam ikan bilis - iols suka goreng garing

2-3 sudu makan cili giling
sedikit air asam jawa
1 inci belacan
garam, gula dan serbuk perasa secukup rasa.
Sedikit serbuk cili jika suka pedas

Cara-cara

1. Tumis bahan kisar dengan minyak yang uols goreng ikan bilis tadi, sampai pecah minyak. Iols suka masukkan garam time ni.

2. Masukkan cili giling, serbuk cili, tumis sampai pecah minyak.

3. Masukkan air sikit, gula, belacan, ikan bilis atau bawang besar yang dihiris. 

Uols rasalah, kalau tak cukup masin masuk garam. Pedas sangat, masukkan gula dan air asam lebih sikit. Kalau rasa kurang kasih sayang, CPPS idok le mampu menolongnya.

Selamat memasak!

Comments

Others Also Read This!

5 Produk Kurus Di Watsons: Jom Kita Review Bahan- Bahan Yang Terkandung Dalam Produk

5 Produk Kurus Di Watsons: Jom Kita Review Bahan- Bahan Yang Terkandung Dalam Produk   Adakah anda antara orang yang pernah beli produk kurus sebab terpengaruh dengan iklan atau testimoni kawan-kawan? Beli tapi kenapa ya tak kurus-kurus?  Okay takpa sis, kita try pulak produk lain. Produk X ni orang cakap bagus, maka korang pun terpengaruh lepas tu beli lepas tu tak nampak result. Frustrating kan? Badan tak kurus pun, yang kurus tu dompet uols je. Produk kurus memang sentiasa laku sepanjang zaman. Kat mana-mana pun ada jual, banyak sangat kat pasaran.  Tapi macam mana kita nak tau yang mana okay, yang mana tak okay dan bazir duit je nak beli? Ha, kenalah jadi pengguna yang bijak sisturs & brother sekalian. Ambik tahu apa bahan-bahan yang terkandung dalm produk tu, fahami macam mana produk ni membantu untuk menurunkan badan.  Baca:  Kenali Bahan Lazim Yang Terkandung Dalam Produk Kurus Atau Fat Burner Barulah kita tidak senang terpengaruh dengan iklan at...

Porn Puaka Di Gym

Tajuk mengundang kontroversi Sis ni bukan apa rajin pergi gym, selain nak bersenam, iols juga suka mencuci mata. Bukan setakat mencuci mata dengan jantan helok (I'm still hoping sebab gym iols pegi tu SENDUU), sis juga suka melihat gegadis yang fefeeling gedik dengan bermacam fesyen di gym tu. Biasanya gegadis newbie ni macam cendawan. Muncul sekejap di kala azam baru masih utuh yakni di awal tahun atau selepas perayaan di mana memasing nak kurus.  Tunggulah 2 bulan kemudian langsung tak nampak batang hidung ataupun buttcheeks. Eh? Sebenarnya salah satu benda Cik Panda nak cerita pasal butt cheeks. Butt cheeks are absolutely NO NO except at the pool or beach when you are in your swimsuit.  Cik Panda tak jealous la uols sebab Cik Panda tak hingin pun nak ada bontot yang jelly welly tu. ZAssssss So hari tu ada sorang minah ni baru 1st time iols nampak kat gym, tengah workout dengan bopren dia la gitu. Pakai sports bra je dengan really short shorts yang menampakkan ...

5 Popular Meal Replacement Shakes In Malaysia

 5 Popular Meal Replacement Shakes In Malaysia Image: Louis Hansel/ Unsplash Are you trying to lose weight but find it difficult to control your daily calorie intake? Or you are someone who is always on the go, regularly skipped meals, and find it really difficult to find healthy, well-balanced meals because of your extremely busy and demanding life?  Meal replacement shakes could be the answer that you are looking for. What Is Meal Replacement Shakes? Generally, meal replacement shakes have a calorie count of around 200–400 calories and a decent amount of protein, fiber, and essential vitamins and minerals. It is essentially meal-on-the-go.  Meal Replacement Shakes vs Protein Shakes. Are They The Same? They are not the same  and are designed for different goals. Meal replacement shakes is designed to replace your meal so it must contain the essential nutrients (carbs, protein, fat, fibre, vitamin and minerals) A protein shake is just intended to deliver protein...

Poretan Bermakna Di Senjakala

May the angels be with you Perghhh..tajuk sudah bisa membuatkan cikgu BM saya terangkat bontot, tersenyum lebar sambil berkata pada diri sendiri "I've done a great job!" Sebenarnya mau letak "Life Is Fragile" tapi macam ada kurang impak Whenever tragedies happened and people, especially people I know died, it will always get me thinking how short and fragile life is. How we should appreciate each and everyone we love around us. How we should live and savour every moment because we are not promised tomorrow.  Are you afraid of death? I used to but now I'm not. On some days, I probably look forward to it. Not that I want to die tomorrow or now per say, but if it is time for me to go, I'll accept it with an open heart. Death is just a transition to another world.  Eventually everyone is going to die. Why are you afraid of something that is inevitable? When MH17 was shot down and crashed, killing all its passengers and crew, many people were sa...

Manusia Dua Alam

  Pernah jumpa tak manusia yang indah khabar dari rupa? Ataupun manusia yang dalam sosial media adalah seseorang yang sangat menarik hidupnya, melancong sana sini, kelihatan peramah dengan cerita-cerita pasal orang sekeliling dia tapi dalam kehidupan sebenar, agak sendu dan krik krik? Pernah kan? Inilah manusia dua alam dimana alam maya dan alam realiti dia berbeza umpama langit dan bumi. Ada seorang manusia ni, kita namakan dia XX (bukan nama sebenar). XX ni sering update cerita panjang lebar dalam sosial media dia. Satu gambar dia upload selalu disertakan dengan karangan 2 mukasurat.  Ada sekali dia upload gambar makanan yang diberikan rakan sekerja dia. Mulalah karangan 2 muka surat dia menceritakan mak si anu masak makanan lebih sikit untuk dia, si polan pun bagi makanan. Betapa murahnya rezeki dia dan bertuah dikelilingi kawan-kawan yang baik dan thoughtful. Wahhh kemain. Tapi dalam alam realiti, dia manusia berperangai pelik dan tidak boleh difahami. K...