Skip to main content

Sambal Tumis Ikan Bilis

Waduuhhhh penasaran!
CPPS suka sangat sambal tumis. Apa je makanan iols tak suka kan? Ceh..gendut!

By the way, sambal tumis ni sangat sinonim dengan nasi lemak dan pelbagai lauk masakan Melayu. CPPS suka sambal tumis ni sebab ianya bukan saja sedap, mudah disediakan dan sangat versatile.

Nak makan dengan nasi lemak boleh, nasi putih, roti gardenia, roti canai, lempeng. Semua-semualah sesuai dimakan dengan sambal tumis.

Lagi satu, ianya sangat convenient dan boleh disediakan dalam kuantiti yang banyak untuk kegunaan masa depan.

Contohnya uols takde idea nak masak apa dan ada sambal tumis dalam peti sejuk. 

Ada ikan, buatlah ikan goreng bersambal, ada telur, buatlah telur sambal tumis. Ada udang, buatlah sambal udang.

Ada jantan tak guna, buatlah jantan puaka goreng sambal. Eh?!?!

Selain kari ayam, sambal tumis ni juga pelbagai mengikut cita rasa masing-masing. 

Ada yang suka pekat, ada yang suka manis, ada yang suka pedas. Sukati uols lah kan? Janji sedap masuk tekak ye dokkk?

Iols kalau buat sambal tumis suka pakai cili giling sebab malas nak blend cili kering, ikan bilis pulak iols suka digoreng terlebih dahulu sebelum dimasukkan dalam sambal. Ada orang tak letak belacan, iols suka masukkan belacan.

Ini cara iols ye. Macam biasa, lain orang lain resipi dan citarasa. hehe


Google Image

Bahan-bahan (Cukuplah untuk iols sorang makan 3-4 kali)

1 bijik bawang besar*
2-3 bijik bawang merah*
1-2 ulas bawang putih*

*Dikisar
1 genggam ikan bilis - iols suka goreng garing

2-3 sudu makan cili giling
sedikit air asam jawa
1 inci belacan
garam, gula dan serbuk perasa secukup rasa.
Sedikit serbuk cili jika suka pedas

Cara-cara

1. Tumis bahan kisar dengan minyak yang uols goreng ikan bilis tadi, sampai pecah minyak. Iols suka masukkan garam time ni.

2. Masukkan cili giling, serbuk cili, tumis sampai pecah minyak.

3. Masukkan air sikit, gula, belacan, ikan bilis atau bawang besar yang dihiris. 

Uols rasalah, kalau tak cukup masin masuk garam. Pedas sangat, masukkan gula dan air asam lebih sikit. Kalau rasa kurang kasih sayang, CPPS idok le mampu menolongnya.

Selamat memasak!

Comments

Others Also Read This!

5 Produk Kurus Di Watsons: Jom Kita Review Bahan- Bahan Yang Terkandung Dalam Produk

5 Produk Kurus Di Watsons: Jom Kita Review Bahan- Bahan Yang Terkandung Dalam Produk   Adakah anda antara orang yang pernah beli produk kurus sebab terpengaruh dengan iklan atau testimoni kawan-kawan? Beli tapi kenapa ya tak kurus-kurus?  Okay takpa sis, kita try pulak produk lain. Produk X ni orang cakap bagus, maka korang pun terpengaruh lepas tu beli lepas tu tak nampak result. Frustrating kan? Badan tak kurus pun, yang kurus tu dompet uols je. Produk kurus memang sentiasa laku sepanjang zaman. Kat mana-mana pun ada jual, banyak sangat kat pasaran.  Tapi macam mana kita nak tau yang mana okay, yang mana tak okay dan bazir duit je nak beli? Ha, kenalah jadi pengguna yang bijak sisturs & brother sekalian. Ambik tahu apa bahan-bahan yang terkandung dalm produk tu, fahami macam mana produk ni membantu untuk menurunkan badan.  Baca:  Kenali Bahan Lazim Yang Terkandung Dalam Produk Kurus Atau Fat Burner Barulah kita tidak senang terpengaruh dengan iklan at...

Porn Puaka Di Gym

Tajuk mengundang kontroversi Sis ni bukan apa rajin pergi gym, selain nak bersenam, iols juga suka mencuci mata. Bukan setakat mencuci mata dengan jantan helok (I'm still hoping sebab gym iols pegi tu SENDUU), sis juga suka melihat gegadis yang fefeeling gedik dengan bermacam fesyen di gym tu. Biasanya gegadis newbie ni macam cendawan. Muncul sekejap di kala azam baru masih utuh yakni di awal tahun atau selepas perayaan di mana memasing nak kurus.  Tunggulah 2 bulan kemudian langsung tak nampak batang hidung ataupun buttcheeks. Eh? Sebenarnya salah satu benda Cik Panda nak cerita pasal butt cheeks. Butt cheeks are absolutely NO NO except at the pool or beach when you are in your swimsuit.  Cik Panda tak jealous la uols sebab Cik Panda tak hingin pun nak ada bontot yang jelly welly tu. ZAssssss So hari tu ada sorang minah ni baru 1st time iols nampak kat gym, tengah workout dengan bopren dia la gitu. Pakai sports bra je dengan really short shorts yang menampakkan ...

5 Popular Meal Replacement Shakes In Malaysia

 5 Popular Meal Replacement Shakes In Malaysia Image: Louis Hansel/ Unsplash Are you trying to lose weight but find it difficult to control your daily calorie intake? Or you are someone who is always on the go, regularly skipped meals, and find it really difficult to find healthy, well-balanced meals because of your extremely busy and demanding life?  Meal replacement shakes could be the answer that you are looking for. What Is Meal Replacement Shakes? Generally, meal replacement shakes have a calorie count of around 200–400 calories and a decent amount of protein, fiber, and essential vitamins and minerals. It is essentially meal-on-the-go.  Meal Replacement Shakes vs Protein Shakes. Are They The Same? They are not the same  and are designed for different goals. Meal replacement shakes is designed to replace your meal so it must contain the essential nutrients (carbs, protein, fat, fibre, vitamin and minerals) A protein shake is just intended to deliver protein...

How Long Does It Take For Books From The Book Depository To Reach Malaysia?

How Long Does It Take For Books From The Book Depository To Reach Malaysia? Update as of July 2023: Unfortunately, Book Depository has closed on 26th April 2023 😢 I love books and on average, I read about 1-2 books a month.  I'm not very fussy about the condition of books as long as I have exciting stories to read. And because books can be expensive, here are my go-to-places for cheap & affordable books: Bookxcess  - 1st hand, brand new books Booksnbobs - Quality, preloved books at affordable prices Carousel - for cheap, preloved books that I can't find elsewhere like this Babylon series Booksonthemove - Loved this initiative of book exchange! I used to visit the one in The Linc KL then boom! MCO so I can't travel more than 10km. sad. Big Bad Wolf Books on Shopee  - cheap! Anyway, I just recently discovered The Book Depository , an online book store based in the UK and has a wide selection of books on topics I couldn't find here in Malaysia. I've always bee...

Deko Laman Kecil

Minggu lepas sis ada post gambar makeover laman rumah yang siap dalam masa 3 hari. Rupanya ramai jugak yang ingin mempunyai laman yang cantik dan kemas kan. Ye la, balik kerja stress petang-petang. Jadi kalau ada laman yang kemas, hati pun sejuk dan tenang je.  So uols pun bertanya-tanya macam mana sis buat laman tu? Ahh senang aja. Janji ada kerajinan, kemahuan dan sudah tentunya kena ada modal sikit.  Laman yang sis makeover tu adalah laman rumah mak weols. Sedeh nengoknya terbiar macam tu. Sayang tak buat apa-apa sebab lokasi dan saiz dia penuh dengan potensi untuk menjadi sebuah laman yang cantik. Idea untuk deko laman itu memang ada cuma proses melaksanakannya membuat otak sis jam. Tanah rumah tu mendap dan turun beberapa inci. Jadi ada ruang yang perlu diisi supaya laman itu nanti sama rata dengan konkrit rumah. Mana lagi nak tanam bunga, rumput dan deko? Sebenarnya sis tak tau macam mana nak mula sehinggalah satu hari tu, iols ikut sepupu sis, si JJ beli...