Skip to main content

Serbuk Protein: Kenali Jenis dan Perbezaanya

Apakah Itu Suplemen Protein?

Suplemen atau serbuk protein adalah makanan tambahan untuk memenuhi keperluan protein seharian seseorang. 

Ingat ya, ianya adalah makanan tambahan dan bukannya gantian kepada makanan sebenar.

Serbuk protein boleh didapati daripada:

  • Sumber haiwan seperti tenusu (whey, casein protein) dan telur (egg protein)
  • Sumber tumbuhan seperti beras (rice protein), kacang soya (soy protein) atau kacang pis (pea protein).

Mari Kita Kenali Lebih Lanjut Jenis-Jenis Suplemen Protein Yang Popular

1. Whey Protein

Dihasilkan daripada susu dan merupakan suplemen protein yang paling biasa digunakan. 

Mempunyai beberapa kelebihan: protein lengkap dan mengandungi semua sembilan asid amino penting yang diperlukan untuk sintesis protein dan pembaikan otot. Mudah larut dalam air.

Ada 3 jenis:

  • Whey Protein Concentrate (WPC) - Mengandungi 70-80% protein, sedikit laktosa (gula yang terdapat dalam susu) dan lemak. Kebanyakan orang lebih suka rasa WPC berbanding jenis protein whey yang lain. Rasa dia lebih creamy berbanding WPI tapi WPC ni kurang sesuai kalau korang lactose intolerance. Mengambil masa lebih kurang 1 - 3 jam untuk dihadam & diserap.
  • Whey Protein Isolate (WPI) - Mengandungi lebih kurang 90% protein, kurang laktosa dan lemak berbanding WPC. Sesuai untuk mereka yang lactose intolerance. Mengambil masa lebih kurang 45minit - 2 jam untuk badan kita hadam & serap asid amino. 
  • Hydrolyzed Whey Protein - whey yang telah dicerna & dipecah menjadi komponen asid amino (pre-digested). Mengandungi lebih kurang 99% protein, larut dalam air lebih cepat daripada WPC & WPI. Paling rendah laktosa dan lemak (almost zero). Disebabkan dia pre-digested, 30-45 minit saja badan boleh hadam & serap asid amino. Harga pun paling mahal sebab proses menghasilkannya lebih banyak. 

Antara WPC, WPI dan Hydrolyzed Whey,  Yang Mana Satu Paling Bagus Atau Berkesan?

Tiada kajian yang dilakukan setakat ini membuktikan hydrolyzed whey lebih berkesan berbanding WPC atau WPI.

Ketiga-tiganya berkesan untuk muscle protein synthesis, recovery and growth

It all depends on your budget & concern. 

Kalau bajet tak banyak, WPC la. Kalau lactose intolerant, then WPI or hydrolyzed whey.

2. Protein Kacang Soya (Soy Protein)

Sesuai untuk vegan dan mereka yang lebih suka protein berasaskan tumbuhan. Ia juga mengandungi semua asid amino penting, rendah lemak dan karbohidrat tetapi tidak mudah larut dalam air seperti whey.

Soy protein juga mengandungi isoflavone yang baik untuk jantung

3. Protein Kacang Pis (Pea Protein)

Mengandungi kesemua 9 asid amino penting tapi kandungan metionin dalam pea protein adalah rendah - ini dapat diatasi dengan menggabungkan pea protein dengan serbuk protein beras perang atau protein berasaskan tumbuhan yang lain.

Antara whey protein dan protein tumbuhan, yang mana lagi berkesan?

Bergantung dengan tujuan korang ambik supplement protein.

Kalau bertujuan untuk capai keperluan protein harian (achieve daily protein needs), yang mana-mana pun okay.

Kalau bertujuan untuk muscle recovery, boost muscle protein synthesis (MPS), bina otot maka whey protein adalah pilihan yang lebih baik.

Ini kerana whey protein mengandungi kandungan Branched Chain Amino Acid (BCAA) yang lebih tinggi, terutamanya Leucine.

Whey biasanya mempunyai kira-kira 10.8% leucine, manakala soy protein lebih rendah, biasanya sekitar 6.2% (Phillips, Tang & Moore 2009).

Leucine ni adalah kunci penggalak, booster untuk pertumbuhan otot dalam proses MPS.

At the end of the day, semuanya bergantung kepada tujuan ambik supplement protein tu & your preference contoh alergik produk tenusu ke, lagi gemar protein tumbuhan etc.

Tau tujuan korang, kenali diri sendiri & buat pilihan yang bijak untuk diri anda dan bukannya ikut trend semata.

Boleh baca artikel ni untuk penjelasan yang lebih panjaaaanggggggg tentang protein, perbezaannya dan tips pemilihan supplement protein.

Baca: Betul Ke Minum Protein Boleh Sado?

1. Phillips, S.M., Tang, J.E., & Moore, D.R. 2009. The role of milk- and soy-based protein in sup-port of muscle protein synthesis and muscle protein accretion in young and elderly persons. Journal of the American College of Nutrition, 28 (4), 343–54.

Labels:

Comments

  1. BinabadanAugust 3, 2021 at 2:50 AM

    Great Post. Well explained with images. Always read the whey protein reviews
    before buy any supplements or proteins..

    ReplyDelete

Post a Comment

Others Also Read This!

5 Produk Kurus Di Watsons: Jom Kita Review Bahan- Bahan Yang Terkandung Dalam Produk

5 Produk Kurus Di Watsons: Jom Kita Review Bahan- Bahan Yang Terkandung Dalam Produk   Adakah anda antara orang yang pernah beli produk kurus sebab terpengaruh dengan iklan atau testimoni kawan-kawan? Beli tapi kenapa ya tak kurus-kurus?  Okay takpa sis, kita try pulak produk lain. Produk X ni orang cakap bagus, maka korang pun terpengaruh lepas tu beli lepas tu tak nampak result. Frustrating kan? Badan tak kurus pun, yang kurus tu dompet uols je. Produk kurus memang sentiasa laku sepanjang zaman. Kat mana-mana pun ada jual, banyak sangat kat pasaran.  Tapi macam mana kita nak tau yang mana okay, yang mana tak okay dan bazir duit je nak beli? Ha, kenalah jadi pengguna yang bijak sisturs & brother sekalian. Ambik tahu apa bahan-bahan yang terkandung dalm produk tu, fahami macam mana produk ni membantu untuk menurunkan badan.  Baca:  Kenali Bahan Lazim Yang Terkandung Dalam Produk Kurus Atau Fat Burner Barulah kita tidak senang terpengaruh dengan iklan at...
Post a Comment
Read more

Porn Puaka Di Gym

Tajuk mengundang kontroversi Sis ni bukan apa rajin pergi gym, selain nak bersenam, iols juga suka mencuci mata. Bukan setakat mencuci mata dengan jantan helok (I'm still hoping sebab gym iols pegi tu SENDUU), sis juga suka melihat gegadis yang fefeeling gedik dengan bermacam fesyen di gym tu. Biasanya gegadis newbie ni macam cendawan. Muncul sekejap di kala azam baru masih utuh yakni di awal tahun atau selepas perayaan di mana memasing nak kurus.  Tunggulah 2 bulan kemudian langsung tak nampak batang hidung ataupun buttcheeks. Eh? Sebenarnya salah satu benda Cik Panda nak cerita pasal butt cheeks. Butt cheeks are absolutely NO NO except at the pool or beach when you are in your swimsuit.  Cik Panda tak jealous la uols sebab Cik Panda tak hingin pun nak ada bontot yang jelly welly tu. ZAssssss So hari tu ada sorang minah ni baru 1st time iols nampak kat gym, tengah workout dengan bopren dia la gitu. Pakai sports bra je dengan really short shorts yang menampakkan ...
1 comment
Read more

Otot Lagi Berat Daripada Lemak?

Otot Lagi Berat Daripada Lemak? Pernah tak korang hadapi situasi macam ni. Bersenam dah all out, membanting tulang dan tenaga di gym. Dalam semangat nak lose weight tu, timbang diri setiap jam, setiap hari! Disebabkan dah berabis workout dan mengamalkan diet rumput rumpai, korang pun expect berat turun kan? Tiba-tiba bila naik atas penimbang tu, berat tak turun pun. Maintain je. Kadang-kadang lagi teruk. BERAT NAIK PULAK!! Bila terjadi perkara macam ni, korang pun berjalan perlahan-lahan ke sudut bilik, dan mengerekot di dalam bilik yang gelap sambil mengenang nasib. Sangat mematahkan semangat, berkecamuk jiwa dan raga. I know. I've been there. CPPS pun pernah mengalami perkara yang sama Workout dah betul, diet pula calorie deficit. You have done everything right but your weight INCREASED! Rasa nak putus asa dan minum racun rumpai. Kemudian ahli keluarga, PT atau kakak cleaner gym dengan penuh rasa kasihan cuba memujuk. "Hey! don't worry. You are gainin...
15 comments
Read more

Bikinication: Project Phuket Part 2

In case you have not read the part 1, click HERE .  So on the 3rd day we went island hopping to Phi Phi Island where the movie "The Beach" featuring Leonardo Dicaprio was filmed.  Bought the package while wandering around Patong Beach but you can get these island hopping packages anywhere in Phuket.  Like many other things in Phuket, you have to bargain. We got our package for 1050 Baht/pax which included transport to and fro hotel, lunch and refreshments, snorkeling equipment and covers Maya Bay (where the filming was), Loh Samah Bay, Pileh Lagoon, Viking Cave, Monkey Beach and Khai Nok Island.  We only stop and got down the boat at Maya Bay, another lagoon i don't know what's the name for snorkeling, Phi Phi Don for lunch and Khai Nok Island.  They picked us up at 7.45am from the hotel and all of us gathered in a place for a briefing. There were 3 boats that day for all of us,  then departed to the jetty which was about 1...
3 comments
Read more

Guide To First Dates For Dummies

Guide To First Dates For Dummies While I'm not exactly an expert in relationships, first dates, and stuff, I've had a few learning experiences and a panel of consultants.  I feel the need to share with you, especially guys, a few do's and don'ts of a first date.  Basically to give you some idea of what girls expect on a first date and to save you from embarrassment and disappointments from not securing a second date.  1. Dress To Impress DO NOT underestimate the power of dressing. You only have one chance at making a good first impression.  You don't have to wear something expensive or trendy. Just something tidy, presentable, smart, or casual. Something you are comfortable in. Jeans, a nice shirt and shoes would be fine.  No short pants, slippers, and ratty t-shirts. If you want to wear shorts, wear them with a shirt (with collar) and shoes instead. Hair should be presentable, facial hairs trimmed and tidy, no bad breath or body odour.  Use cologn...
4 comments
Read more