Skip to main content

Cik Panda Calon Isteri Terbaik Part 2

Cik Panda Stepford Wives. Maybe I should bake an apple pie next
Memandangkan iols semakin bersifat kesurirumahtanggaan, keibuan dan semakin ranum, ramai yang risau iols expired dan sentiasa bertanyakan bila iols nak kahwin.

 Maigawddd you didn't get the memo?

 Iols sekali lagi ingin memaklumkan yang iols akan berkahwin bulan May. 

 Cuma tahun belum ditetapkan. 2031? 2035? Tunggu je la ye uols. Standby jeh annual leave uols.

 Well anyway, dapur Cik Panda kembali berasap lagi. Agaknya tidaklah sekencang bulan lepas kerana tiada amaran ribut (astaga berhentilah cyn. Terlampau rajin sudah kau ni) daripada housemate iols.

 Bulan lepas ioLs buat BANANA CHOCOLATE CHIP CAKE.

 So bulan ni iols bake chocolate brownies yang superb. 

 If you are a chocolate lover, I would highly recommend you make this because it is so chocolatey, it's chocolasm. It's cannachocolate, it should be illegal. 

 Bukan setakat coklat yang tertumpah ke ladang gandum. 

 This is coklat yang merembes dan membanjiri seluar. Eh.

 Baking a brownie is much easier than baking a cake because the techniques/process involved is very easy.

 Heck anyone can make it!

 Senang memang senang uols, cuma agak leceh dari segi ingredients preparation. hihi.

 Macam biasa iols ikut resipi dari Azlita Masam Manis. So here we go!

 CHOCOLATE BROWNIES

 Bahan-bahan:

 400 gm coklat masakkan / coklat compound ~ Dark Chocolate (Iols pakai Beryl's dark choc coin. Senang cair banding bars. Pakai choc yang berkualiti ye baru brownies sedap)
150 gm unsalted butter
100 gm gula perang (Rumah iols takde gula perang so iols pakai 200g gula kastor)
100 gm gula kastor
4 biji telur ~ gred A
1 sudu kecil esen vanilla
100 gm tepung naik sendiri

30 gm serbuk koko 
Sedikit badam dan choc chip untuk ditabur atas brownies (Ini iols tambah dari resipi asal)

 Cara-cara

 1.Satukan coklat masakan dan buter, dan cairkan dengan kaedah double boiler hingga coklat dan butter larut. Gaul rata.

 2. Dalam bekas yang lain, satukan gula kastor, gula perang, telur dan esen vanila. Gaul rata menggunakan whisk sahaja.

 3. Satukan juga tepung naik sendiri dan serbuk koko. Kemudian di ayak. 

 4. Tuangkan adunan telur dan gula ke dalam adunan coklat masakan dan ratakan.

 5. Kemudian ayakkan tepung yang bercampur koko tadi kedalam adunan. Jika dah ayak terlebih dahulu.. masukkan sedikit-sedikit dalam adunan. Kemudian gaul rata

 6. Tuangkan adunan ke dalam loyang 10 x 10 inc yang telah di lapik kertas kek dan di oleskan juga dengan butter.

 7. Taburkan badam dan choc chips atas brownies

 8. Bakar adunan dalam ketuhar yang telah di panaskan 15 minit awal dengan suhu 160 C selama 30 minit mengikut kepanasan suhu ketuhar masing-masing.
Bila dah masak, tutup oven. Biarkan kek dalam oven dengan pintu oven di renggangkan sedikit dan biarkan selama 15 minit.

 Resipi asal sangat simple and basic. Disebabkan iols fefeeling calon isteri terbaik, maka iols pun buat salted caramel sauce untuk drizzle atas brownies.

 Actually it's very easy to make salted caramel from scratch. Here it is

 SALTED CARAMEL SAUCE

 200g gula halus 
90g mentega, potong kecil-kecil
1/2 cawan (120ml) heavy cream/whipping cream/double cream (Iols pakai full cream milk)
1 sk garam

 *iols just nak pakai sikit je nak drizzle, so i just halved the recipe. I.e 100g butter instead of 200g

 Cara-caranya:

 1. Cairkan  gula di dalam pan atau kuali menggunakan api sederhana. Kacau sentiasa menggunakan senduk kayu atau yg tahan panas.

 2. Gula akan berketul dan mencair dan berubah warna keperangan. Jangan sampai hangus.  Kalau hangus nanti pahit uols, sepahit bermadu. Tibaahhhh

 3. Bila gula dah cair sepenuhnys, terus masukkan mentega. Careful ye uols sebab masa ni karamel tu meletup-letup gitu. Kacau lebih kurang 2-3 minit sampai mentega cair sepenuhnya.

 4. Tuang 1/2 cawan cream perlahan-lahan sambil kacau.  Biarkan mendidih 1 minit. Karamel ni akan berbuih2 dlm kuali tu masa ni.
5. Angkat dari api dan masukkan garam dan kacau rata. Sejukkan sebelum guna. Simpan dalam bekas kedap udara dan karamel boleh tahan 2 minggu kalau simpan dlm fridge. Bila nak guna kena panaskan sekejap.

 So bila brownies tu dah sejuk, iols drizzle la caramel ni atas brownies tu. 
Tada! Siaplah chocolate brownies topped with almonds and chocolate chips, drizzled with salted caramel
The next day, iols potong siap-siap and letak dalam papercups macam ni untuk diberi pada kawan-kawan. Ye la. Iols ni buat je rajin. Makannya tak.
By the way, Iols is so in love dengan double grill pan iols tu sebab sangat versatile. Adik/bibik iols hampir hari-hari buat grilled chicken dengan pan tu.

So pagi ni, iols fefeeling westen, iols toast garlic bread and goreng telur sekali dalam pan tu. So the multitasker/smart domestic goddess. Hihi

 Uols suka makan garlic bread? Beli kat luar selalu tak puas hati kan. Buat sendiri lagi bagus. 

Usually breads and eggs have nothing much to say to each other so they cook quite fast
Bila sunny side up egg iols terbalik, iols terus frust and cakap "fuck perfect picture. I'm just gonna bite my toast now!"

Comments

Post a Comment

Others Also Read This!

5 Produk Kurus Di Watsons: Jom Kita Review Bahan- Bahan Yang Terkandung Dalam Produk

5 Produk Kurus Di Watsons: Jom Kita Review Bahan- Bahan Yang Terkandung Dalam Produk   Adakah anda antara orang yang pernah beli produk kurus sebab terpengaruh dengan iklan atau testimoni kawan-kawan? Beli tapi kenapa ya tak kurus-kurus?  Okay takpa sis, kita try pulak produk lain. Produk X ni orang cakap bagus, maka korang pun terpengaruh lepas tu beli lepas tu tak nampak result. Frustrating kan? Badan tak kurus pun, yang kurus tu dompet uols je. Produk kurus memang sentiasa laku sepanjang zaman. Kat mana-mana pun ada jual, banyak sangat kat pasaran.  Tapi macam mana kita nak tau yang mana okay, yang mana tak okay dan bazir duit je nak beli? Ha, kenalah jadi pengguna yang bijak sisturs & brother sekalian. Ambik tahu apa bahan-bahan yang terkandung dalm produk tu, fahami macam mana produk ni membantu untuk menurunkan badan.  Baca:  Kenali Bahan Lazim Yang Terkandung Dalam Produk Kurus Atau Fat Burner Barulah kita tidak senang terpengaruh dengan iklan at...
Post a Comment
Read more

3 Produk Meal Replacement Di Watsons

 3 Produk Meal Replacement Di Watsons Image: Unsplash/ Derick Mckinney Adakah anda sedang cuba menurunkan berat badan tetapi sukar untuk mengawal pengambilan kalori harian? Atau anda seorang yang sentiasa sibuk, sering skip meals , dan sukar untuk mencari makanan yang sihat dan seimbang dek kerana jadual seharian yang padat? Meal replacement mungkin adalah jawapan yang anda cari. Apa Itu Meal Replacement ? Meal replacement adalah pengganti makanan yang secara amnya, mempunyai kiraan kalori sekitar 200ā€“400 kalori dan mengandundi protein, serat serta vitamin dan mineral penting yang mencukupi. Apa Perbezaan Meal Replacement & Protein Shake? Meal replacement shake dan protein shake mempunyai kegunaan dan manfaat yang berbeza.  Meal replacement - Bertujuan menggantikan makanan anda supaya ia mesti mengandungi nutrien penting (karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin dan mineral) Protein shake - bertujuan untuk mencukupkan atau menambah protein dalam pemakanan seharian...
Post a Comment
Read more

Bolehkah Lemak Bertukar Menjadi Otot?

 Bolehkah Lemak Bertukar Menjadi Otot? Emily Sea/Unsplash Kadang-kadang kita akan jumpa personal trainer yang bagi nasihat "You kena buat squat/ sit up. You kena buat weight training untuk tukar lemak-lemak dalam badan jadi otot." Ataupun penjual supplement yang bagi claim yang bombastic "Fat burner ni boleh tukar lemak jadi otot tau!"  "Kita kena ambik whey protein sebab whey protein boleh tukar lemak jadi otot" Tapi sebenarnya, bolehkah lemak bertukar menjadi otot melalui senaman atau pengambilan fat burner? Jawapannya TIDAK BOLEH ya wahai kawan-kawan. Ianya mustahil dan tidak akan berlaku kerana lemak dan otot adalah dua benda yang berbeza dan tidak boleh bertukar ganti. Dia ibarat macam ni, boleh kah kita tukar buah oren jadi epal? Haa, tak boleh kan sebab dua-dua tu buah yang berlainan. Kita hanya boleh bina otot dan bakar lemak. Dua proses yang berasingan tetapi boleh berlaku secara serentak. Apa Beza Lemak Dengan Otot? Kedua-dua lemak dan otot adal...
Post a Comment
Read more

Perlukah Meal Replacement Untuk Kurus?

 Perlukah Meal Replacement Untuk Kurus? Image: Unsplash/ Nature Zen Sedar tak sedar, kita dah masuk bulan Ogos, 2022 tinggal 4 bulan saja lagi.  Sesiapa yang berazam untuk kurus tahun 2022, sudah tercapaikah azam tu? šŸ˜‹ Bila kita nak mengurangkan berat badan, 80% adalah pemakanan dan 20% senaman tapi percayalah, 80% pemakanan tu yang paling susah nak buat. Betul tak uols? Diet asyik ke laut dalam saja dan sukar untuk mengawal pengambilan kalori seharian.  Ramai yang cuba kurus dengan mengambil meal replacement tapi perlukah meal replacement untuk kurus? Baca: Nasi Penyebab Kegemukkan? Apakah Itu Meal Replacement ? Meal replacement adalah pengganti makanan yang secara amnya, mempunyai kiraan kalori sekitar 200ā€“400 kalori dan mengandungi protein, serat serta vitamin dan mineral penting yang mencukupi. Macam Mana Minum Meal Replacement Boleh Kurus? Konsep meal replacement ni adalah untuk menggantikan makanan biasa anda dengan minuman rendah kalori yang kemudiannya membantu...
Post a Comment
Read more

Apa Yang RM350 Per Shot?

This picture has nothing to do with this post. I just like it. bwahaha CPPS ni ada seorang kawan yang dikenali melalui Tinder  sejak 1-2 tahun lepas , kita namakan dia Mr. Horny Goat Weed (HGW) .Weols cuma chatting on and off sebab dia banyak bekerja off shore dan tidak pernah berjumpa pun. Tapi HGW adalah seorang kawan yang baik kerana selalu ada apabila CPPS memerlukan seseorang to talk to or a shoulder to cry on gitu. Bukanlah tidak pernah plan untuk berjumpa tetapi setiap kali tu ada aral melintang, masing-masing sibuk dengan kehidupan sendiri. Yang tak boleh blah tu, HGW siap pesan dengan CPPS. "We can meet, you know, go out and have coffee but with ONE CONDITION." Uishhh ada condition you. Takut kiteeee. "Jangan cerita pasal I dalam blog you." KAH! Okay tapi tak jadi jumpa punnnn. That was a year ago. Nak dijadikan cerita, baru-baru ni HGW berada di darat dan CPPS pulak tengah emosi masalah dunia. So HGW dengan baik hati offer bawak iols kelu...
Post a Comment
Read more