Skip to main content

Makanan Sebagai 'Metabolism Booster'?


Kenapa oatmeal mesti ada dalam senarai? Arghhhhh!

Orang asyik sebut metabolism sana metabolism sini tapi uols tau tak apa itu metabolism?

"Metabolism is the process by which your body converts what you eat and drink into energy, which your body needs to function." 

Even masa kita rehat ke tido ke, badan masih perlukan tenaga untuk fungsi yang 'unconscious', seperti bernafas, mengalirkan darah, adjust hormone level dan sebagainya.

Tenaga yang digunakan untuk support aktiviti badan seperti ini kita panggil Basal Metabolic Rate (BMR) 

Selain BMR, 2 faktor lain yang menentukan kadar penggunaan tenaga/ kalori seharian anda adalah:

1. Pemprosesan makanan dalam badan (thermogenesis) - Proses mengunyah, pencernaan, penyerapan dan penyimpanan makanan ini memerlukan 100-800 kcal sehari. 

2. Aktiviti fizikal ā€” sesais la uols. Berjalan, berlari, zumba, jogging, menggeletis dan pelbagai jenis pergerakkan juga melibatkan penggunaan tenaga. 

Sis tak mau cerita banyak pasal sesais sebab dah banyak kali bebel-bebel pasal senaman kan.

Semua tau kepentingan sesais untuk kesihatan dan kecantikkan.

Tapi tahu tak ada sesetengah makanan yang boleh meningkatkan metabolisme badan?

Ha yang ni Cik Panda nak habaq mai sket.

Sesetengah makanan memerlukan lebih usaha untuk dimakan/ dicerna. Contohnya mengunyah buah-buahan, sayuran, bijirin penuh (oats ke, yucks!), daging boleh meningkatkan kadar metabolisme.

Okay lepas kunyah kunyah telan tu ingat habis kat situ je ke?

Mestilah tak uols. Masa ni lah perut dan usus-usus menjalankan tugasnya. 


Rujuk kepada rajah diatas. Contohnya uols makan daging ayam. Daripada struktur protein yang besar gedabak tu, badan uols perlu mencerna protein menjadi asid amino yang berstruktur ringkas supaya boleh diserap oleh badan.

Dari mulut -> perut -> usus kecil berlaku proses percernaan ni. So much work is involved!

And all these process used energy. So logically, the more work your body has to do, the more energy you burned.

Ha gituuu.

Sesetengah makanan seperti caffeine and other compounds in coffee, tea, and spices such as chilies  cinnamon, and ginger fire up your central nervous system and can boost your metabolism by as much as 12%. (source http://www.prevention.com)

Sembang banyak tada guna. So what should you eat?


1. Chewy Foods (lean meats, nuts, whole fruits and vegetables)

Lagi tinggi serat makanan tu bermaksud badan uols perlu bekerja lebih banyak untuk mencerna. Untuk memaksimakan chew factor ni, pilih makanan yang berada dalam keadaan original dia. i.e apples instead of applesauce. 

Chewy bukan chewy sugus tu tau.

2. Hearty Foods (fruits, vegetables, brown rice, whole grains and cereals, oatmeal)


Selain chewy, makanan ini tinggi serat, take up more room in your belly (compared with other foods of the same number of calories), and leave less room for second helpings. 

So uols cepatlah kenyang dan lambat lapar balik.

3. Energizing Foods (coffee, black and green tea, dark chocolate)


Kafein yang terkandung dalam kopi dan teh adalah metabolism booster. Tapi jangan pulak uols overloadkan kopi tu dengan gula ke susu ke. Memang tak jadi lah.

Green tea doesn't have much caffeine but does contain catechins, an antioxidant that raises resting metabolism by 4% (about 80 calories a day). Dark chocolate contains both catechins and caffeine, but stick to 1 ounce per day to limit fat and calories.

4. Warming Foods (peppers, cinnamon, ginger, garlic, cloves, mustard, vinegar)


Spices especially chillies contain capsaicin, the chemical that gives peppers their burn. For hours after you eat them, these spicy peppers will speed up your heart rate and metabolism while burning calories.

Uols takut pedas? Cinnamon, cloves, bay leaves, and garlic help too.

Remember, moderation is the key. Eating balance meal combined with regular exercise is the best way to lose weight. 


Need more reading material?

Click on the link provided below for an article I find interesting.

Metabolism and weight loss

Comments

Others Also Read This!

5 Produk Kurus Di Watsons: Jom Kita Review Bahan- Bahan Yang Terkandung Dalam Produk

5 Produk Kurus Di Watsons: Jom Kita Review Bahan- Bahan Yang Terkandung Dalam Produk   Adakah anda antara orang yang pernah beli produk kurus sebab terpengaruh dengan iklan atau testimoni kawan-kawan? Beli tapi kenapa ya tak kurus-kurus?  Okay takpa sis, kita try pulak produk lain. Produk X ni orang cakap bagus, maka korang pun terpengaruh lepas tu beli lepas tu tak nampak result. Frustrating kan? Badan tak kurus pun, yang kurus tu dompet uols je. Produk kurus memang sentiasa laku sepanjang zaman. Kat mana-mana pun ada jual, banyak sangat kat pasaran.  Tapi macam mana kita nak tau yang mana okay, yang mana tak okay dan bazir duit je nak beli? Ha, kenalah jadi pengguna yang bijak sisturs & brother sekalian. Ambik tahu apa bahan-bahan yang terkandung dalm produk tu, fahami macam mana produk ni membantu untuk menurunkan badan.  Baca:  Kenali Bahan Lazim Yang Terkandung Dalam Produk Kurus Atau Fat Burner Barulah kita tidak senang terpengaruh dengan iklan at...

Deko Laman Kecil

Minggu lepas sis ada post gambar makeover laman rumah yang siap dalam masa 3 hari. Rupanya ramai jugak yang ingin mempunyai laman yang cantik dan kemas kan. Ye la, balik kerja stress petang-petang. Jadi kalau ada laman yang kemas, hati pun sejuk dan tenang je.  So uols pun bertanya-tanya macam mana sis buat laman tu? Ahh senang aja. Janji ada kerajinan, kemahuan dan sudah tentunya kena ada modal sikit.  Laman yang sis makeover tu adalah laman rumah mak weols. Sedeh nengoknya terbiar macam tu. Sayang tak buat apa-apa sebab lokasi dan saiz dia penuh dengan potensi untuk menjadi sebuah laman yang cantik. Idea untuk deko laman itu memang ada cuma proses melaksanakannya membuat otak sis jam. Tanah rumah tu mendap dan turun beberapa inci. Jadi ada ruang yang perlu diisi supaya laman itu nanti sama rata dengan konkrit rumah. Mana lagi nak tanam bunga, rumput dan deko? Sebenarnya sis tak tau macam mana nak mula sehinggalah satu hari tu, iols ikut sepupu sis, si JJ beli...

3 Produk Meal Replacement Di Watsons

 3 Produk Meal Replacement Di Watsons Image: Unsplash/ Derick Mckinney Adakah anda sedang cuba menurunkan berat badan tetapi sukar untuk mengawal pengambilan kalori harian? Atau anda seorang yang sentiasa sibuk, sering skip meals , dan sukar untuk mencari makanan yang sihat dan seimbang dek kerana jadual seharian yang padat? Meal replacement mungkin adalah jawapan yang anda cari. Apa Itu Meal Replacement ? Meal replacement adalah pengganti makanan yang secara amnya, mempunyai kiraan kalori sekitar 200ā€“400 kalori dan mengandundi protein, serat serta vitamin dan mineral penting yang mencukupi. Apa Perbezaan Meal Replacement & Protein Shake? Meal replacement shake dan protein shake mempunyai kegunaan dan manfaat yang berbeza.  Meal replacement - Bertujuan menggantikan makanan anda supaya ia mesti mengandungi nutrien penting (karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin dan mineral) Protein shake - bertujuan untuk mencukupkan atau menambah protein dalam pemakanan seharian...

Kerabu Epal Hijau

Kembali kita bersiaran dalam edisi calon isteri terbaik dimana Cik Panda akan berkongsi resipi atau tips-tips domestic engineering. Ye la uols, walaupun iols ni belum berumahtangga tapi still ada rumah untuk diuruskan kan? Bukannya weols duduk hotel ada housekeeping, ada chef semua tu. Hari tu kawan iols bawak gi lunch kat nasi ayam chee meng yang famous tu. Kerabu mangga dia memang superb. Mempelam dia crunchy, cukup masam, cukup masin, cukup manis. Memang sedaplah. Try la nak buat kerabu mangga sendiri kan kat rumah tapi susah nak cari mempelam yang macam chee meng tu. Kalau ada pun, mempelam tu tak crunchy. So hari tu ternampak pulak orang post buat kerabu epal hijau. Ehh why not kan? Epal hijau pun masam-masam and crunchy. Selama ni epal hijau iols makan cicah garam jehh. So apalagi. Murah pun murah, senang dapat pulak tu kan? KERABU EPAL HIJAU 1 biji epal hijau 1/2 labu bawang besar (mayang, iols pakai yang merah tu) 1 biji cili secubit ikan bilis yan...

Serbuk Protein: Kenali Jenis dan Perbezaanya

Apakah Itu Suplemen Protein? Suplemen atau serbuk protein adalah makanan tambahan untuk memenuhi keperluan protein seharian seseorang.  Ingat ya, ianya adalah makanan tambahan dan bukannya gantian kepada makanan sebenar. Serbuk protein boleh didapati daripada: Sumber haiwan seperti tenusu ( whey, casein protein ) dan telur ( egg protein ) Sumber tumbuhan seperti beras ( rice protein ), kacang soya ( soy protein ) atau kacang pis ( pea protein ). Mari Kita Kenali Lebih Lanjut Jenis-Jenis Suplemen Protein Yang Popular 1. Whey Protein Dihasilkan daripada susu dan merupakan suplemen protein yang paling biasa digunakan.  Mempunyai beberapa kelebihan:  protein lengkap dan mengandungi semua sembilan asid amino penting yang diperlukan untuk sintesis protein dan pembaikan otot. M udah larut dalam air. Ada 3 jenis: Whey Protein Concentrate (WPC) - M engandungi 70-80% protein, sedikit laktosa (gula yang terdapat dalam susu) dan lemak. Kebanyakan orang lebih suka rasa WPC berb...