Garam Bukit Himalaya: Lagi Elok Daripada Garam Biasa?

"Kiah, kalau kau nak beli garam kan, elok beli garam Himalaya yang warna pink. Sebab aku ada baca kat Facebook hari tu, garam ni lagi elok banding dengan garam putih tu"

Si Kiah ni tadi pun kebingungan. Betul ke garam pink Himalaya tu lagi elok. Harga dia pulak bukanlah murah banding garam biasa.

Dunia Sains Pemakanan/ Nutrition ni kalau untuk yang tidak berapa arif, memang sedikit membingungkan.

So much conflicting information, so many diet trends to keep up with.

Itu tak masuk lagi cerita pasal makanan sihat.

Apa I perlu makan kalau I nak kurus? Kenapa semua makanan "sihat" imported dan mahal-mahal belaka? Perlu ke nak makan olive oil, chia seed, oats, almond milk, yogurt kalau nak kurus?

Kalau kalian baca artikel ni, mesti kalian rasa makanan secara sihat tu susah dan mahal kan?

Kawan-kawan sis ramai yang tanya soalan berkaitan pemakanan. Contohnya, betul ke kalau I makan ni, I boleh kurus? Ataupun apa pandangan uols tentang diet xxx ni, sesuai tak kalau I nak amalkan?

Memang banyak kekeliruan diluar sana tentang pemakanan sebab ada terlalu banyak maklumat yang salah, yang bercanggah. Ni kita panggil NUTRI-BOLLOCKS ye.

Kadang-kadang, orang-orang yang jual makanan "sihat" ni manipulate maklumat-maklumat untuk melariskan produk diorang je.

Hari ni CPPS nak cerita pasal garam himalaya.

Betul ke garam himalaya itu lebih baik daripada garam biasa?

Sebelum cerita pasal garam pink ni, mari kita kenali dulu apa itu garam.

Garam adalah mineral yang sebahagian besarnya terdiri daripada natrium klorida.

Garam mengandungi banyak natrium klorida - sekitar 98%. Lagi 2% tu mineral lain la kan.

Garam boleh dihasilkan dengan menyejatkan air masin atau melombong pepejal garam dari lombong garam bawah tanah.

Sebelum garam ni sampai ke supermarket/ dapur uols, ianya harus diproses untuk menghilangkan kekotoran dan sebarang mineral lain selain natrium klorida.

Senang cerita, garam bukit, garam putih, garam halus, garam kasar, garam himalaya pink pada asasnya adalah benda kimia yang sama, iaitu natrium klorida [sodium chloride (NaCl)]

Yang berbeza cumalah kandungan mineral surih (trace mineral).

Contoh mineral lain-lain ni termasuklah potassium, calcium, magnesium, zat besi (iron).

Pentingkah garam dalam kesihatan manusia?

Of courselah garam penting.

Natrium memainkan peranan penting dalam beberapa fungsi biologi:

Peseimbangan bendalir
Pengaliran saraf
Fungsi otot

Like everything else in life, moderation is key. Semua kena seimbang ye.

Masalah kesihatan seperti darah tinggi, sakit jantung, stroke dan yang sewaktu dengannya akan datang say hello apabila garam diambil secara berlebihan.

Jadi berapa jumlah yang sepatutnya kita kena ambil?

Tidak lebih daripada 5g garam atau 1 sudu teh dalam sehari.

Disebabkan potensi bahaya terlebih garam ni, ramai berpaling menggunakan garam Himalaya pink yang dipercayai boleh menjadi alternatif yang lebih sihat

Apa Itu Garam Himalaya pink?

Garam Himalaya pink adalah sejenis garam yang berwarna merah jambu semulajadi dan dilombong berhampiran Himalaya di Pakistan.

Disebabkan garam himalaya ini mengandungi lebih banyak mineral surih berbanding garam lain, maka orang percayalah yang garam pink pinkish ni lebih baik untuk kesihatan.

Memang betul garam himalaya mengandungi lebih mineral surih berbanding garam biasa tetapi ianya terlalu sikitttttt (sehingga boleh diabaikan) untuk mendatangkan apa-apa perbezaan, dan kita sudah mendapat banyak mineral surih yang sama daripada makanan lain.

Dakwaan bahawa garam Himalaya merah jambu mengandungi 84 mineral garam mungkin benar, tetapi tuntutan bahawa ia "menggalakkan kesihatan dan kesejahteraan" adalah palsu sehingga dibuktikan sebaliknya oleh kajian klinikal yang sah.

Kesimpulannya?

Suka hati kalian lah nak pakai ke tak. Garam Himalaya pink ni tetap garam. Cuma health claims garam tersebut tidak mempunyai bukti sains.

Kalian guna garam biasa ke garam pink ke tak penting. Yang paling penting adalah gunakan garam secara bersederhana, iaitu tidak lebih daripada 5g/ 1 sudu teh sehari.

Comments

Others Also Read This!

5 Produk Kurus Di Watsons: Jom Kita Review Bahan- Bahan Yang Terkandung Dalam Produk

5 Produk Kurus Di Watsons: Jom Kita Review Bahan- Bahan Yang Terkandung Dalam Produk Adakah anda antara orang yang pernah beli produk kurus sebab terpengaruh dengan iklan atau testimoni kawan-kawan? Beli tapi kenapa ya tak kurus-kurus? Okay takpa sis, kita try pulak produk lain. Produk X ni orang cakap bagus, maka korang pun terpengaruh lepas tu beli lepas tu tak nampak result. Frustrating kan? Badan tak kurus pun, yang kurus tu dompet uols je. Produk kurus memang sentiasa laku sepanjang zaman. Kat mana-mana pun ada jual, banyak sangat kat pasaran. Tapi macam mana kita nak tau yang mana okay, yang mana tak okay dan bazir duit je nak beli? Ha, kenalah jadi pengguna yang bijak sisturs & brother sekalian. Ambik tahu apa bahan-bahan yang terkandung dalm produk tu, fahami macam mana produk ni membantu untuk menurunkan badan. Baca: Kenali Bahan Lazim Yang Terkandung Dalam Produk Kurus Atau Fat Burner Barulah kita tidak senang terpengaruh dengan iklan at...

3 Produk Meal Replacement Di Watsons

3 Produk Meal Replacement Di Watsons Image: Unsplash/ Derick Mckinney Adakah anda sedang cuba menurunkan berat badan tetapi sukar untuk mengawal pengambilan kalori harian? Atau anda seorang yang sentiasa sibuk, sering skip meals , dan sukar untuk mencari makanan yang sihat dan seimbang dek kerana jadual seharian yang padat? Meal replacement mungkin adalah jawapan yang anda cari. Apa Itu Meal Replacement ? Meal replacement adalah pengganti makanan yang secara amnya, mempunyai kiraan kalori sekitar 200–400 kalori dan mengandundi protein, serat serta vitamin dan mineral penting yang mencukupi. Apa Perbezaan Meal Replacement & Protein Shake? Meal replacement shake dan protein shake mempunyai kegunaan dan manfaat yang berbeza. Meal replacement - Bertujuan menggantikan makanan anda supaya ia mesti mengandungi nutrien penting (karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin dan mineral) Protein shake - bertujuan untuk mencukupkan atau menambah protein dalam pemakanan seharian...

Bolehkah Lemak Bertukar Menjadi Otot?

Bolehkah Lemak Bertukar Menjadi Otot? Emily Sea/Unsplash Kadang-kadang kita akan jumpa personal trainer yang bagi nasihat "You kena buat squat/ sit up. You kena buat weight training untuk tukar lemak-lemak dalam badan jadi otot." Ataupun penjual supplement yang bagi claim yang bombastic "Fat burner ni boleh tukar lemak jadi otot tau!" "Kita kena ambik whey protein sebab whey protein boleh tukar lemak jadi otot" Tapi sebenarnya, bolehkah lemak bertukar menjadi otot melalui senaman atau pengambilan fat burner? Jawapannya TIDAK BOLEH ya wahai kawan-kawan. Ianya mustahil dan tidak akan berlaku kerana lemak dan otot adalah dua benda yang berbeza dan tidak boleh bertukar ganti. Dia ibarat macam ni, boleh kah kita tukar buah oren jadi epal? Haa, tak boleh kan sebab dua-dua tu buah yang berlainan. Kita hanya boleh bina otot dan bakar lemak. Dua proses yang berasingan tetapi boleh berlaku secara serentak. Apa Beza Lemak Dengan Otot? Kedua-dua lemak dan otot adal...

Perlukah Meal Replacement Untuk Kurus?

Perlukah Meal Replacement Untuk Kurus? Image: Unsplash/ Nature Zen Sedar tak sedar, kita dah masuk bulan Ogos, 2022 tinggal 4 bulan saja lagi. Sesiapa yang berazam untuk kurus tahun 2022, sudah tercapaikah azam tu? 😋 Bila kita nak mengurangkan berat badan, 80% adalah pemakanan dan 20% senaman tapi percayalah, 80% pemakanan tu yang paling susah nak buat. Betul tak uols? Diet asyik ke laut dalam saja dan sukar untuk mengawal pengambilan kalori seharian. Ramai yang cuba kurus dengan mengambil meal replacement tapi perlukah meal replacement untuk kurus? Baca: Nasi Penyebab Kegemukkan? Apakah Itu Meal Replacement ? Meal replacement adalah pengganti makanan yang secara amnya, mempunyai kiraan kalori sekitar 200–400 kalori dan mengandungi protein, serat serta vitamin dan mineral penting yang mencukupi. Macam Mana Minum Meal Replacement Boleh Kurus? Konsep meal replacement ni adalah untuk menggantikan makanan biasa anda dengan minuman rendah kalori yang kemudiannya membantu...

Apa Yang RM350 Per Shot?

This picture has nothing to do with this post. I just like it. bwahaha CPPS ni ada seorang kawan yang dikenali melalui Tinder sejak 1-2 tahun lepas , kita namakan dia Mr. Horny Goat Weed (HGW) .Weols cuma chatting on and off sebab dia banyak bekerja off shore dan tidak pernah berjumpa pun. Tapi HGW adalah seorang kawan yang baik kerana selalu ada apabila CPPS memerlukan seseorang to talk to or a shoulder to cry on gitu. Bukanlah tidak pernah plan untuk berjumpa tetapi setiap kali tu ada aral melintang, masing-masing sibuk dengan kehidupan sendiri. Yang tak boleh blah tu, HGW siap pesan dengan CPPS. "We can meet, you know, go out and have coffee but with ONE CONDITION." Uishhh ada condition you. Takut kiteeee. "Jangan cerita pasal I dalam blog you." KAH! Okay tapi tak jadi jumpa punnnn. That was a year ago. Nak dijadikan cerita, baru-baru ni HGW berada di darat dan CPPS pulak tengah emosi masalah dunia. So HGW dengan baik hati offer bawak iols kelu...

Jelly Belli

Search This Blog