Garam Bukit Himalaya: Lagi Elok Daripada Garam Biasa?

"Kiah, kalau kau nak beli garam kan, elok beli garam Himalaya yang warna pink. Sebab aku ada baca kat Facebook hari tu, garam ni lagi elok banding dengan garam putih tu"

Si Kiah ni tadi pun kebingungan. Betul ke garam pink Himalaya tu lagi elok. Harga dia pulak bukanlah murah banding garam biasa.

Dunia Sains Pemakanan/ Nutrition ni kalau untuk yang tidak berapa arif, memang sedikit membingungkan.

So much conflicting information, so many diet trends to keep up with.

Itu tak masuk lagi cerita pasal makanan sihat.

Apa I perlu makan kalau I nak kurus? Kenapa semua makanan "sihat" imported dan mahal-mahal belaka? Perlu ke nak makan olive oil, chia seed, oats, almond milk, yogurt kalau nak kurus?

Kalau kalian baca artikel ni, mesti kalian rasa makanan secara sihat tu susah dan mahal kan?

Kawan-kawan sis ramai yang tanya soalan berkaitan pemakanan. Contohnya, betul ke kalau I makan ni, I boleh kurus? Ataupun apa pandangan uols tentang diet xxx ni, sesuai tak kalau I nak amalkan?

Memang banyak kekeliruan diluar sana tentang pemakanan sebab ada terlalu banyak maklumat yang salah, yang bercanggah. Ni kita panggil NUTRI-BOLLOCKS ye.

Kadang-kadang, orang-orang yang jual makanan "sihat" ni manipulate maklumat-maklumat untuk melariskan produk diorang je.

Hari ni CPPS nak cerita pasal garam himalaya.

Betul ke garam himalaya itu lebih baik daripada garam biasa?

Sebelum cerita pasal garam pink ni, mari kita kenali dulu apa itu garam.

Garam adalah mineral yang sebahagian besarnya terdiri daripada natrium klorida.

Garam mengandungi banyak natrium klorida - sekitar 98%. Lagi 2% tu mineral lain la kan.

Garam boleh dihasilkan dengan menyejatkan air masin atau melombong pepejal garam dari lombong garam bawah tanah.

Sebelum garam ni sampai ke supermarket/ dapur uols, ianya harus diproses untuk menghilangkan kekotoran dan sebarang mineral lain selain natrium klorida.

Senang cerita, garam bukit, garam putih, garam halus, garam kasar, garam himalaya pink pada asasnya adalah benda kimia yang sama, iaitu natrium klorida [sodium chloride (NaCl)]

Yang berbeza cumalah kandungan mineral surih (trace mineral).

Contoh mineral lain-lain ni termasuklah potassium, calcium, magnesium, zat besi (iron).

Pentingkah garam dalam kesihatan manusia?

Of courselah garam penting.

Natrium memainkan peranan penting dalam beberapa fungsi biologi:

Peseimbangan bendalir
Pengaliran saraf
Fungsi otot

Like everything else in life, moderation is key. Semua kena seimbang ye.

Masalah kesihatan seperti darah tinggi, sakit jantung, stroke dan yang sewaktu dengannya akan datang say hello apabila garam diambil secara berlebihan.

Jadi berapa jumlah yang sepatutnya kita kena ambil?

Tidak lebih daripada 5g garam atau 1 sudu teh dalam sehari.

Disebabkan potensi bahaya terlebih garam ni, ramai berpaling menggunakan garam Himalaya pink yang dipercayai boleh menjadi alternatif yang lebih sihat

Apa Itu Garam Himalaya pink?

Garam Himalaya pink adalah sejenis garam yang berwarna merah jambu semulajadi dan dilombong berhampiran Himalaya di Pakistan.

Disebabkan garam himalaya ini mengandungi lebih banyak mineral surih berbanding garam lain, maka orang percayalah yang garam pink pinkish ni lebih baik untuk kesihatan.

Memang betul garam himalaya mengandungi lebih mineral surih berbanding garam biasa tetapi ianya terlalu sikitttttt (sehingga boleh diabaikan) untuk mendatangkan apa-apa perbezaan, dan kita sudah mendapat banyak mineral surih yang sama daripada makanan lain.

Dakwaan bahawa garam Himalaya merah jambu mengandungi 84 mineral garam mungkin benar, tetapi tuntutan bahawa ia "menggalakkan kesihatan dan kesejahteraan" adalah palsu sehingga dibuktikan sebaliknya oleh kajian klinikal yang sah.

Kesimpulannya?

Suka hati kalian lah nak pakai ke tak. Garam Himalaya pink ni tetap garam. Cuma health claims garam tersebut tidak mempunyai bukti sains.

Kalian guna garam biasa ke garam pink ke tak penting. Yang paling penting adalah gunakan garam secara bersederhana, iaitu tidak lebih daripada 5g/ 1 sudu teh sehari.

Comments

Others Also Read This!

5 Produk Kurus Di Watsons: Jom Kita Review Bahan- Bahan Yang Terkandung Dalam Produk

5 Produk Kurus Di Watsons: Jom Kita Review Bahan- Bahan Yang Terkandung Dalam Produk Adakah anda antara orang yang pernah beli produk kurus sebab terpengaruh dengan iklan atau testimoni kawan-kawan? Beli tapi kenapa ya tak kurus-kurus? Okay takpa sis, kita try pulak produk lain. Produk X ni orang cakap bagus, maka korang pun terpengaruh lepas tu beli lepas tu tak nampak result. Frustrating kan? Badan tak kurus pun, yang kurus tu dompet uols je. Produk kurus memang sentiasa laku sepanjang zaman. Kat mana-mana pun ada jual, banyak sangat kat pasaran. Tapi macam mana kita nak tau yang mana okay, yang mana tak okay dan bazir duit je nak beli? Ha, kenalah jadi pengguna yang bijak sisturs & brother sekalian. Ambik tahu apa bahan-bahan yang terkandung dalm produk tu, fahami macam mana produk ni membantu untuk menurunkan badan. Baca: Kenali Bahan Lazim Yang Terkandung Dalam Produk Kurus Atau Fat Burner Barulah kita tidak senang terpengaruh dengan iklan at...

Siapa Emotional Vampire?

Apakah itu emotional vampire? Dalam perhubungan manusia, tidak kiralah kawan, kekasih, keluarga, rakan sekerja dan sebagainya, ada yang positif dan membuatkan kita berasa gembira Dan ada pulak yang membuatkan kita jadi negatif, seolah-olah orang itu menyedut segala positivity/good vibes. Ini adalah orang yang kita panggil emotional vampire. They are someone who drains your energy. Ini cerita tentang F, si emotional vampire yang mental. Siapakah F dan apakah kisah dia sebelum ini? Uols boleh baca kat SINI Si F ni uols dah berenti jadi PT. Katanya sebab bapaknya nak dia balik Penang, interview polis. K fine. Lepas tu selalu cakap kat CPPS dia sebenarnya tak nak jadi polis, nak jadi PT sebab suka bantu orang jadi lebih sihat, achieve healthier life gitu kan "Eh tapi jadi polis pun boleh bantu orang kan?" " Ye la you tapi I takut la tengok ramai sangat yang makan rasuah etc. I tak nak la jadi macam tu." K fine. Tapi malangnya rezeki dia tiada ...

Rasa Tertekan Atau Stress? 4 Vitamin Dan Supplement Yang Boleh Membantu Anda Rasa Lebih Tenang

Vitamin Dan Supplement Bantu Menangani Gejala Stress Anda stress? Kalau tak pasti korang stress, depress atau anxious, boleh lah buat Dass 21 test ni. Siapa ja yang tak pernah stress kan? Rasanya rumput tepi jalan pun stress dengan keadaan yang tidak menentu sekarang. Kita memang tak boleh lari daripada stress tapi jangan biarkan ianya berlarutan sebab stress yang berpanjangan dan tidak terkawal boleh mendatangkan pelbagai masalah kesihatan. Antaranya: Sistem imun yang merosot - senang jatuh sakit & ambik masa yang lama nak recover Masalah tidur - insomnia, susah nak tidur Migraine , sakit kepala Masalah cardiovaskular - darah tinggi, sakit jantung, stroke Mental & Emosi - hilang fokus, emosi tidak stabil Baca: Effects Of Stress On Our Body Kerap bersenam, tidur yang berkualiti dan cukup serta pemakanan yang seimbang antara strategi mengawal dan menangani stress. Disamping itu, pengambilan nutrisi atau supplement yang bersesuaian juga boleh membantu kita m...

Footprints In The Sand

This is my favourite story of Jesus One night I dreamed I was walking along the beach with the Lord. Many scenes from my life flashed across the sky. In each scene I noticed footprints in the sand. Sometimes there were two sets of footprints. Other times there were one set of footprints. This bothered me because I noticed that during the low periods of my life When I was suffering from anguish, sorrow, or defeat, I could see only one set of footprints. So I said to the Lord, "You promised me, Lord, That if I followed you, you would walk with me always. But I noticed that during the most trying periods of my life There have only been one set of prints in the sand. Why, When I have needed you most, you have not been there for me?" The Lord replied, "The times when you have seen only one set of footprints Is when I carried you." When times are tough, when you feel so lonely and ho...

Manusia Dua Alam

Pernah jumpa tak manusia yang indah khabar dari rupa? Ataupun manusia yang dalam sosial media adalah seseorang yang sangat menarik hidupnya, melancong sana sini, kelihatan peramah dengan cerita-cerita pasal orang sekeliling dia tapi dalam kehidupan sebenar, agak sendu dan krik krik? Pernah kan? Inilah manusia dua alam dimana alam maya dan alam realiti dia berbeza umpama langit dan bumi. Ada seorang manusia ni, kita namakan dia XX (bukan nama sebenar). XX ni sering update cerita panjang lebar dalam sosial media dia. Satu gambar dia upload selalu disertakan dengan karangan 2 mukasurat. Ada sekali dia upload gambar makanan yang diberikan rakan sekerja dia. Mulalah karangan 2 muka surat dia menceritakan mak si anu masak makanan lebih sikit untuk dia, si polan pun bagi makanan. Betapa murahnya rezeki dia dan bertuah dikelilingi kawan-kawan yang baik dan thoughtful. Wahhh kemain. Tapi dalam alam realiti, dia manusia berperangai pelik dan tidak boleh difahami. K...

Jelly Belli

Search This Blog