Jelly Belli

Mungkin ada sesetengah antara uols pernah cerita ni sebelum ni. Tapi kalau dah tau pun, baca je lah sampai habis ye dok? hihi Seram uols, memang seram cerita ni. Alkisahnya begini.... Masa tu iols dalam tahun ketiga atau ke-empat di Medical School, masa tengah buat degree. 3rd year tu dah clinical posting la kan. Iols kena pergi ward, ward rounds dan start to hands-on dalam wad. Nak dijadikan cerita, kisah ni berlaku ketika iols sedang buat Cardiac Posting. Wad-wad ini menempatkan pesakit-pesakit jantung. Weols sebagai medical student masa tu ditugaskan secara bergilir-gilir untuk datang pagi-pagi dan ambik darah pesakit. So satu pagi ni, iols dan sorang rakan sekelas, kita namakan dia Nur, pun terkedek-kedeklah pegi wad dalam 7.30am. "Nurse, patient bed mana yang kena ambik darah?" sambil weols start ambik alat-alatan yang diperlukan. So nurse ni pun sebutlah nombor-nombor katil pesakit. Nur ni memang student yang sangat bersemangat waja berbanding iols yan...

Resipi Lemon Butter Cake Gebu, Mudah Dan Dijamin Sedap I love cakes but I love baking more than I love eating them.  So sapa jadi mangsa habiskan kek-kek yang iols buatkan?  Colleagues dan kawan-kawan iols lah yang untung.  *Misi menggemukkan rakan sekerja* Lemon butter cake ni iols pernah buat seketika dahulu dan digemari oleh kawan iols, Ari Fatonah Diva. Tiba-tiba hari tu, iols dikunjungi oleh seruan angin surirumahtangga dan teringin nak buat lemon butter cake ni.  Resipi ni iols ambik dari blog Phong Hong Bakes and Cooks . I love her blog because she is a die-hard foodie and hilarious too. By the way, resipi ni CPPS approved sebab kek ni ringan dan gebu. It's on the lighter, not-so-dense side with a nice, not too overpowering aroma and taste of lemon. Super sedap dan digemari ramai!  Bahan-bahannya senang didapati, cuma teknik whisking egg whites and fold in the batter tu uols kena mantap sikit la. Hehe.  Lols. Just showing how air...

I love chicken curry!!! Kari ayam adalah antara lauk kegemaran iols, selain pucuk ubi tumbuk goreng belacan. Fuhhh pucuk ubi masak cara apa sekalipun memang favourite CPPS. Makan pulak dengan nasik panas, gaul-gaul sampai hijau nasik tu iols buat. Full of chlorophyll.  Tibahhhh. By the way, kali ni iols nak cerita pasal kari ayam. Chehhh! Kari ayam pun nak cerita ke? Hampir semua orang reti masak kari ayam kot. Ye larhhhh. tapi lauk ni sangat individual sebab lain orang lain cara masakan, lain preference diorang. So takde cara yang betul atau salah, bergantung kepada citarasa masing-masing. Contohnya, antara makcik-makcik CPPS pun lain cara masakan diorang. Aunty A masak menggunakan serbuk kari mat salleh, jadi karinya agak mild dan berwarna kuning cair. Aunty B pulak karinya agak cair dan dimasukkan fuchuk. Aunty C karinya pekat dan penuh berperisa. I like my curry chicken spicy, full of spices with a thicker gravy. Uols pernah makan kari ayam mamak style? Haaa...

Sapa-sapa yang kenal CPPS taulah CPPS ni bukanlah kaki shopping sangat tapi hujung bulan memang tak pernah miss lah bertanya kepada diri sendiri "Where did all my money gone??" I think a large chunk of my money goes to food & groceries and a VERY large chunk went to buying air tickets. And large chunk of my annual leave is also for balik kampung. Biasalah kan kadang-kadang kita berbual kosong dengan orang yang baru kita jumpa kat kedai makan ke mana-mana, diorang akan tanya iols dari mana. "Saya dari Sarawak" "Ooohh selalu ke balik Sarawak?" "Emm selalu jugaklah, 2-3 bulan sekali. kadang-kadang tu tiap bulan kalau ada wedding ke special occasion ke. Kadang-kadang sampai 2 kali sebulan." "Wahhh selalu jugak you balik kan. Tak mahal ke tiket?" "Mahal tak mahal tu, affordable la jugak. Baliklah selagi mampu kan, jumpa family, jumpa mak, pakcik makcik. Diorang pun bukannya makin muda." Tibahhhhh berdakwah...

Cameron Highlands: Why This Could Be My Last Visit Cloudy evening made perfect with a cup of tea Antara banyak-banyak tempat menarik di Malaysia ni, iols suka berkunjung ke Cameron Highlands. Kerana apa, sudah tentunya bukan kerana strawberry, ladang-ladang teh atau jejaka hensem disana tetapi lebih kerana cuaca sejuknya yang nyamannnnn. Previous visits HERE  and HERE Kemana-kemana ai pergi, mesti akan ada seekor kucing yang datang meminta kasih sayang.  And tengoklah selekeh betul sistur bercuti. Memang takde lah nak berOOTD.  Sweater weather kauuu. Sejuk-sejuk best sangat berbungkus dan tido. Pergi Cameron Highlands semata-mata untuk tido?! Why not? Hahahahha. Tido is life. So baru-baru ni, CPPS berkunjunglah lagi ke Cameron Highlands sempena cuti Hari Pekerja. Orang cakap kalau pergi Cameron time cuti umum/cuti sekolah/cuti hujung minggu adalah seperti menempah maut! Trafik jam sampai 2 jam tak gerak langsung, cramp bontot. Sokay takpe iols cuba nasib....

Wahhh patriotik kauu. Last week, 9th May 2018 precisely, undoubtedly is the most exciting day for Malaysians. It's such a momentous event, more festive than Hari Raya, Chinese New Year, Deepavali, Christmas, Gawai, Kaamatan put together.  Because no matter what your race or religion is, most of us took the trip back home to cast our vote. As such, the most common question during that period was "Balik mengundi tak?"  So it happens that someone asked me this question and I proudly told him "Of course! you?" "No. I haven't even register, not interested in politics." Mind you, this guy is in his 30s. Apa lagi, CPPS pun kasi la sekolah dia sedikit. Iols pun takdelah minat politik kan tapi mengundi adalah tanggungjawab kita sebagai rakyat Malaysia. Di tangan kita adalah kuasa untuk menentukan masa depan negara dan anak-anak kita. Chewaaahhhhh. Daftar idok tapi bila nak apply BRIM sepantas kilat! So by the way, I was chatting ...