Masakan dan makanan famili iols banyak dipengaruhi unsur-unsur masakan Cina dan Dayak. Yang sudah tentunya kurang berempah dan tidak pedas, terutamanya masakan Cina. Bolehlah juga disimpulkan yang orang Sarawak tidak ramai yang makan pedas. 14 tahun CPPS menetap secara berkala di tanah semenanjung ni, lidah dan selera makan iols pun mengalami proses adaptasi. Iols lebih menggemari makanan yang sangat kaya dengan perisa, berempah, pedas. You know, where the flavors explode in your mouth? Wow explode kauuu. Antara makanan yang mempunyai ciri tersebut adalah masakan India, Melayu, Indonesia, Thai. Di Malaya ni jugaklah iols belajar untuk makan tempeh. Gila sedap i tell chuuuu. Lagi sedap kalau digoreng sambal dengan ikan bilis dan kacang. Perlahan-lahan iols belajar la masak makanan-makanan ni apabila mood rajin mengizinkanlah ye. Kalau mood malas, masak air pun malas. Tapi masak makan sendiri je lah. Bila balik kampung, masak masakan ni semua, famili iols tak makan...