Sambal Tumis Ikan Bilis

Waduuhhhh penasaran!

CPPS suka sangat sambal tumis. Apa je makanan iols tak suka kan? Ceh..gendut!

By the way, sambal tumis ni sangat sinonim dengan nasi lemak dan pelbagai lauk masakan Melayu. CPPS suka sambal tumis ni sebab ianya bukan saja sedap, mudah disediakan dan sangat versatile.

Nak makan dengan nasi lemak boleh, nasi putih, roti gardenia, roti canai, lempeng. Semua-semualah sesuai dimakan dengan sambal tumis.

Lagi satu, ianya sangat convenient dan boleh disediakan dalam kuantiti yang banyak untuk kegunaan masa depan.

Contohnya uols takde idea nak masak apa dan ada sambal tumis dalam peti sejuk.

Ada ikan, buatlah ikan goreng bersambal, ada telur, buatlah telur sambal tumis. Ada udang, buatlah sambal udang.

Ada jantan tak guna, buatlah jantan puaka goreng sambal. Eh?!?!

Selain kari ayam, sambal tumis ni juga pelbagai mengikut cita rasa masing-masing.

Ada yang suka pekat, ada yang suka manis, ada yang suka pedas. Sukati uols lah kan? Janji sedap masuk tekak ye dokkk?

Iols kalau buat sambal tumis suka pakai cili giling sebab malas nak blend cili kering, ikan bilis pulak iols suka digoreng terlebih dahulu sebelum dimasukkan dalam sambal. Ada orang tak letak belacan, iols suka masukkan belacan.

Ini cara iols ye. Macam biasa, lain orang lain resipi dan citarasa. hehe

Google Image

Bahan-bahan (Cukuplah untuk iols sorang makan 3-4 kali)

1 bijik bawang besar*
2-3 bijik bawang merah*
1-2 ulas bawang putih*

*Dikisar
1 genggam ikan bilis - iols suka goreng garing

2-3 sudu makan cili giling
sedikit air asam jawa
1 inci belacan
garam, gula dan serbuk perasa secukup rasa.
Sedikit serbuk cili jika suka pedas

Cara-cara

1. Tumis bahan kisar dengan minyak yang uols goreng ikan bilis tadi, sampai pecah minyak. Iols suka masukkan garam time ni.

2. Masukkan cili giling, serbuk cili, tumis sampai pecah minyak.

3. Masukkan air sikit, gula, belacan, ikan bilis atau bawang besar yang dihiris.

Uols rasalah, kalau tak cukup masin masuk garam. Pedas sangat, masukkan gula dan air asam lebih sikit. Kalau rasa kurang kasih sayang, CPPS idok le mampu menolongnya.

Selamat memasak!

Comments

Others Also Read This!

5 Produk Kurus Di Watsons: Jom Kita Review Bahan- Bahan Yang Terkandung Dalam Produk

5 Produk Kurus Di Watsons: Jom Kita Review Bahan- Bahan Yang Terkandung Dalam Produk Adakah anda antara orang yang pernah beli produk kurus sebab terpengaruh dengan iklan atau testimoni kawan-kawan? Beli tapi kenapa ya tak kurus-kurus? Okay takpa sis, kita try pulak produk lain. Produk X ni orang cakap bagus, maka korang pun terpengaruh lepas tu beli lepas tu tak nampak result. Frustrating kan? Badan tak kurus pun, yang kurus tu dompet uols je. Produk kurus memang sentiasa laku sepanjang zaman. Kat mana-mana pun ada jual, banyak sangat kat pasaran. Tapi macam mana kita nak tau yang mana okay, yang mana tak okay dan bazir duit je nak beli? Ha, kenalah jadi pengguna yang bijak sisturs & brother sekalian. Ambik tahu apa bahan-bahan yang terkandung dalm produk tu, fahami macam mana produk ni membantu untuk menurunkan badan. Baca: Kenali Bahan Lazim Yang Terkandung Dalam Produk Kurus Atau Fat Burner Barulah kita tidak senang terpengaruh dengan iklan at...

Goodbye For Now Dear Friend, We Shall Meet Again.

I don't really share about my personal life but today, I lost a dear friend. You know that kind of person that never really leave your life? That friend that no matter what happens, will always gravitate back into your life especially when you are having a hard time? That kind of friend that says they miss you and then googled your name to see what picture of you that might come up? Yes, he is that kind of friend. And now he has left me for good. Our path first crossed many-many years ago, at a time when I was at my lowest. We were from a different world. Mine was rose-tinted, safe, and secure. While his world was shadier and truly complicated. Our personality was also of the polar opposite. I was the serious and disciplined type and he is free-spirited, just kinda breezing through life. Carefree, funny, and a soft-spoken guy. Sometimes things just clicked. 7 years ago, we dated briefly and in that short time, I learned so much about life outside of my bubble. Of all ...

Kelebihan Supplement Magnesium Untuk Kesihatan

Pada pendapat peribadi CPPS, magnesium ni adalah satu mineral/ supplement yang agak kurang diketahui kebaikkannya. Magnesium ni tak mahal. Dalam banyak-banyak supplement , magnesium ni kiranya dalam kategori murahan je. Tapi tersangatlah banyak kelebihannya. Selain vitamin C, magnesium adalah antara supplement yang CPPS nampak dan rasa perubahannya. 1. Baik Untuk Merehatkan Otot Kadang-kadang, weols ni perlu bertugas ketika sales atau event yang memerlukan weols berdiri for most of the 12 hours. Bukan sahaja berdiri, malah weols juga harus kesana kemari berpura-pura rajin melayani pelanggan. Malam tu sampai ke esoknya, weols memang akan sakit satu badan. So senior-senior rekomen, sebelum tidur malam tu, telan 1-2 biji magnesium. Ajaib sekali, besoknya badan tak sakit malah segar bugar! Kebiasaanya ramai yang akan MC selepas event macam ni, EXCEPT ME. because me is stwong 2. Membantu Mengurangkan Senggugut CPPS adalah antara manusia yang mengal...

Sikit Lagi Mau Jadi Hulk

I always consider myself to be a mild-mannered person. Sometimes people, especially those who doesn't really know me that well said they never saw me get angry. They described me as someone cool and calm. Most of the time, i don't get angry that easy but i'm human okay, i do get angry. When i'm annoyed, angry or plain moody, only those close to me knew, especially my dear friend, Anne I don't have to say a word, she only need to look at my face. I used to think that i have a high patience-threshold but lately, i think something shifted and lowers the threshold. Last week i find myself super irritable, angry and snapped at those who annoys me. I don't know why of all the days, those friends all choose the same day to test my patience. I'm sorry i raised my voice at you guys :p Maybe i should do yoga or something to calm myself down . Or attend anger management courses. Or something like that... Ya, i look like that when i'm angry. All o...

Jom Ke Krabi - Krabi Night Market Atau Pasar Malam Krabi Yang Popular!

Read about our FABULOUS Bluesotel Krabi HERE and our EXCITING island hopping adventure HERE . Okay hari ketiga adalah hari CHILLEX bebeh! Pagi tu weols bermalas-malasan dan breakfast dalam bilik hotel. Makan roti cicah nescafe, maklumlah 7E sebelah je and breakfast hotel pulak mahal. Dalam pukul 11 macam, weols pun keluar menjelajah, menyusuri kawasan Ao Nang dan Noppharat Thara beach, jalan-jalan cari makan dan cuci mata Ihhh tak. Mun dik Bau mun eh neh. Ba ninga dorod dik belakang noh ~ Google translate plis Pantai Ao Nang dari hotel kitorang takdelah jauh sangat, dalam 5 minit perjalanan je. Tapi nak ke Noppharat Thara beach tu boleh tahan jauh, dalam 10-15 minit berjalan dalam terik matahari. Boleh tahan basah jugak ketiak. Gadis x: Saya cuma akan kawan dengan lelaki yang ada Honda. Huh! orang yang takde Honda tak layak untuk i! Lelaki x: Saya ada Honda! Gadis x: Jom kawin. Kalau uols malas nak jalan, boleh je sewa scooter/motosikal. 200 Baht untuk sehari. ...

Jelly Belli

Search This Blog